海坊主

amari1.JPG (34436 バイト)美食倶楽部
   旬香酒灯

海坊主宅で恒例のパーティが行われた。この日の為に海坊主は写真のようなテーブルを用意した。真ん中に炭をおこせるようになっており、つまみを炙りながら食えるのだ。なんとも贅沢。この日はシマアジの刺身、ムール貝のオードブル、馬刺し(にんにくのタレ)、牛の胃袋の前菜、浜名湖特産の分厚い油揚げのダシとネギで焼いたもの、そして何時間もグツグツと煮込んだモツ鍋、サケの薫製etc。馬刺しはうまかったぞお、もちろんモツは柔らかく煮込んであり絶品。とにかく、うまかったあ。

amarishell.JPG (40377 バイト)海坊主の貝コレクション。国内外の珍しい貝を収集しており、その中にはかなり貴重な物が含まれているという。この棚に並んでいるのはほんの一部。

 

 

 

 

 

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ソフト珊瑚も最近凝っているのだ。最初はすぐ死んでしまって大変だったらしい。小さな海老も中にいますよ。

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石も彼の集めてる物の一つ。メノオとか水晶とかワケわからん石が一杯。よくもこれだけ集めたもんです。